京都の乙女文化発信クリエイター、koha*のブログです。
ぞろ芽さんで月イチごはんの会☆

好きなおばんざいを選べる4種盛り合わせ

私が一番好きだったのは、いぶりがっこクリームチーズ♪

 

小かぶとしらすのサラダ

大根は毎日食べてるけど、小かぶって買わないなぁとF本と主婦的会話(笑)

でも、かぶには かぶ独自の美味しさがあると再認識。

 

ぶりの炭火塩焼き

文句なし、家では焼けない焼具合☆

 

焼カチョカバロ

シンプルだけど美味しいっ♪

 

 

はい〜!!突然のお料理写真で失礼しました(^_^)

食いしん坊女子のスタッフF本と月に一度の慰労会☆

F本の希望で、川端御池下がるの路地奥の『ぞろ芽』さんに行って来ました。

 

私は漢方薬生活半年になり

顔を含む、全身の皮膚の炎症もウソのように落ち着いてきました。

ずっしりと居座っていた毒は体外に排出出来た感じ♪

すごいぞ、漢方。

 

歯磨きしながらとか、野菜切りながらとか、掃除しながらの筋トレも功を奏し

筋力も戻って体幹もしっかり!

 

中年になっても、あまり自分の健康を顧みなかった反省を活かし

なんとかこういう状態をキープできるよう努力しなくちゃ。

 

そして・・・健康になってくると自然と

まったく飲めなくなっていたアルコールを

再び、ああー美味しいなぁ−・・・と嗜めるように。

 

と言うことで、最初は生ビール。

次は熱燗をお願いしました(あ、この熱燗でちゃんとストップしましたよ、笑)

 

海老芋唐揚げ 湯葉あんかけ

私はコレが今回のNo.1☆ 生姜と柚子が利いてます〜

 

メヒカリの天ぷら

サクふわで身が甘い。F本と「家で天ぷらは汚れるから、外ご飯の楽しみやねぇ」

と、また主婦的会話(笑)

 

和牛かいのみ炭火焼き

脂ギトギトは辛いけど、程良い脂ノリのお肉は大好き☆

 

あ・・・何故かシチューの写真を撮ったはずが消えてるわ・・・(-.-;)y-゜゜

 

この頃、世の中の日本酒がグングン美味しくなってきて

逆に昭和な感じの、おやっさん燗酒が呑みたくなり

店主に「昭和の・・・切ない味の日本酒を熱燗で☆」とリクエスト(爆笑)

「難しいなぁ〜旨い酒しか無いからなぁ」と言いつつ

「多分、この辺がうちにある中で、ちょっと昭和な感じもあるかなぁ?」と

苦し紛れ?!に選んでくださいました。

「言うたはる意味は、ようわかります〜」と。

 

昨日、まさに私が呑みたかった味でした。

すごいぞ、ぞろ芽さん。

 

楽しく呑んで美味しく食べて、いっぱい笑いました☆

パワーチャージして12月もしっかり乗り切ろうと思います。

 

本日のオマケ☆

いつも絶好調お転婆娘ながら

(ご近所さんから『じゃじゃ馬ちゃん』と命名されました、ワハハ)

時々、大人しくパワーチャージする小結。

チャージ後のやんちゃに戦々恐々・・・f(^ー^;

 

皆さまも、楽しい週末を〜☆

 

 

椿ラボ京都、年末年始休業のお知らせです☆

 

11月も今週末で終わろうとしています。

早いなぁー・・・

我が家の庭のハナミズキも落葉盛ん。

紅い葉っぱと苔の緑がクリスマスチックな色合いです(笑)

 

年末年始営業に関してのお問い合わせ電話を

ここのところ沢山頂戴しております。

 

以下の日程でお休みをいただきますので

御不便をおかけしますが

ご了承くださいますよう宜敷お願い申し上げます☆

 

椿ラボ京都

12月29日(日)は 11時から17時半まで営業

12月30日(月)から   1月4日(土)までは休業

1月5日(日)からは通常営業とさせていただきます。

 

それに伴いウエブショップ【koha*shop】

12月28日(土)ご注文分の発送日(※お客様到着日ではございません)は

1月6日(月)以降となってしまいます。

ご不便、ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

 

ご理解賜りますよう、宜敷お願い申し上げます。

 

最後に・・・

現場付近の地域ネコの写真でほっこりしてくださいね〜(*^_^*)

三毛ネコのゴロスリ風景

 

膨らんだ茶トラさん。

 

それでは次回までごきげんよう〜♪

繊研新聞で紹介してくださいました☆

 

日本と世界の糸偏の川上から川下までを網羅した

日本で唯一のファッションビジネス専門紙『繊研新聞』

 

11月20日付『繊研新聞』の

新興・個性派ヒト/モノ/コト頁にて

先頃発表したkoha*オリジナルファブリック

『ひらけ!ゴマ』『ほうれん草数列』

紹介してくださいました☆

さまざまな企業やブランドから

koha*の新規&既存図案を使ったコラボレーションのお話しを

いただく機会があります。

 

もちろん、その全てが形になるわけではありませんが

皆様の目にとめていただけて

そんな風に考えていただける事は

ありがたいし嬉しい事。

 

これからもがんばりま〜っす!

どうぞよろしくお願い申し上げますm(_ _)m

 

 

 

 

 

 

さよなら、こんにちは☆

 

木々が美しく色づいています。

この季節。

朝一番のピリッとするほどの寒さの中

さほど高くない山々が

鮮やかに彩られるのを眺めるのもオツですが

何と言ってもマジックアワーの紅葉が最高に好きです☆

我が家のネコニワ(猫の額ほどの庭、笑)の花水木も華やかにお化粧。

 

さて・・・

先日、大好きだったお店が契約の都合上、営業終了されました。

2001年から取りかかって、翌年2002年2月にオープンされたお店。

 

2007年以前は、弊社がまだ会社組織になる前。

と〜さんの設計事務所のバイトから社員になってくれたスタッフ君や

スタッフ君の後輩達がほぼ徹夜で模型を作ったり

一晩掛けてCGのレンダリング作業してくれていた物件。

今だとブラック企業判定がくだりますね、きっとf(^ー^;

 

京町家を改装した、その炭火焼きと鉄板焼きのお店は

17年間の長きに渡り愛されて最終日を迎えられました。

 

私達は最終日前夜に訪問。

満席モリモリ☆状態のお店を見渡して

あらためて、きっと沢山のお客様にとって

「いつもちゃんと美味しくて気持ちの良いお店」

「間違いないお店」だったんだなぁと感無量でした。

満席の店内を写すことも出来ないので

こっそりトイレの壁面だけ記念撮影しました(笑)

 

スタッフや友人や取引先の方々とも伺ったり

父が元気なうちに・・・と家族揃ってご飯を食べたこと。

父が旅立ってからは、父が生前作った器を使って料理していただき

うれし涙の母を囲む、あったかいご飯会を開催出来たことも。

色んな想い出が溢れる大好きなお店。

 

独立してから、まだそんなに経験を積んでいなかったうちの事務所に

店舗設計からロゴマーク、販促ツールなどのデザイン全部を任せてくださった

手がけることが出来る喜びと共に「責任重大!」と震えるほど

当時の経験値からすると、驚くばかりの大きな店舗でした。

 

あらためて、しみじみと「ありがとう☆」とお店を後にしました(*^_^*)

 

大のお気に入りだった御幸町純心軒さんは無くなりましたが

新たな場所で、新たな業態で営業されるべく只今絶賛工事中。

来月頭にはオープンされる予定です。

また報告させてくださいね♪

 

そして、その2日後に

40年近くになる付き合いの友達とご飯食べに行ったのは烏丸DUEさん。

御幸町純心軒さんのレセプションでは

お母様と一緒に出席されていた小学生だった男の子が

今では、こちらの厨房で腕をふるっておられます。

17年も経つと何というか・・・こういうこともあるんですね。

 

時の流れは、物理的にはみんな同じだけど

きっとそれぞれの笑いあり涙ありの17年があったわけですな。

 

若い頃は、新しい出会いが山のよう。

この歳になると、もちろん新たな出会いもあるけど

もう会えなくなる方がどんどん増えるのも事実。

今年も喪中ハガキが毎日届く季節になりました・・・

 

寂しいなぁとか悲しいなぁと思うことも沢山あるけど

会えなくなったことを悲しめるほどの人と出会えて

いい時間を共に過ごせた事を喜べるようになりたいなぁと

さんざん悲しんだ後に、いつも自分に言い聞かせます。

 

人だけじゃなくて、物やお店や家や街並みなんかもきっとそうですね。

 

さて年末から春にかけて

また沢山の「はじめまして」と「こんにちは」が待っています。

気持引き締めてがんばりまーっす(^-^)ゞ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

現場は楽し☆

 

koha*オリジナルファブリック15周年を迎えて

先頃開催致しました『koha*の世界展vol.25』

たくさんのお客様にご覧頂くことが出来ました(*^-^*)

あらためて御礼申し上げます☆

 

新作の『ひらけ!ゴマ』『ほうれん草数列』

ネットショップのkoha*shopでもお求め頂ける様に整いました。

なかなか京都まで行けなくて・・・というお客様は

koha*shopでじっくりお買い物してくださいね♪

 

秋の新柄の晴雨兼用傘と防撥水エコバッグに関しては

来春の発売になります。

既にご予約頂き嬉しい悲鳴です〜。

心待ちにしていてくださいね。

 

さてさて、お取組先さまの新店舗の準備が相次いで

おかげさまで、忙しくもやり甲斐たっぷりの毎日です。

 

でもバタバタと息切れの中、現場監督???している地域ネコなのかな?と

目が合うとちょっとほっこりします=^×^=

この三匹の関係性はよくわからないけど

辻子※読み方は"ずし"

(路地並みに細い道だけど抜け道があるのは辻子。路地は行き止まり。)

界隈の方々は、つかず離れずっぽい距離で過ごされている感じ。

現場が気になるのか、毎日現れては消えていきます。

この現場はもうすぐ終わるけど

今度はどこへ行くのかなぁ?

 

最後の画像は、外階段の下でか〜さんを監視する小結です(笑)

 

どうぞみなさまも楽しい週末を・・・♪